十渡地道的野菜:

情人菜-原名“荏青菜”,经“创意大师”修改,此菜颇受游客欢迎;

河菜-生于拒马河清澈的清水之中,可做成凉菜,也可做成包子,味道非常好,因河菜生活环境好,亦非常鲜嫩,故又叫泉水芙蓉菜;

水芹菜-是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜;

木兰芽-山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高;

山蘑菇-以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的。

烤全羊,烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷香。

红鳟鱼也是深受游客欢迎的

其中炸小鱼炸花椒芽,河菜是不可缺少的大餐。

 

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紫苏|十渡人爱吃的腌苏子叶

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十渡特色美食--纯绿色无污染山野菜

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