十渡人吃的最多的就是大白菜还有萝卜干,冬天太冷,其他蔬菜都很难储藏起来,会被冻坏。所以一到冬天,你到十渡去,菜窖或是屋里就叠着一层层的大白菜,看着可人极了。

    大白菜在市场上真的很普便,但是在十渡拒马河边孕育成长的大白菜,味道都是透着河水的味道,还有点甜。

    吃的方法五花八门,不管怎么做,那味道都是让人难以忘怀。没有人不吃大白菜吧,城里的大白菜品种跟十渡的都不一样,也许是种的地方不同,味道也是有差距的。城里的大白菜,我吃着感觉没有菜味了,也许是因为大棚的缘故,缺少了山水的灵气。

    大白菜我最喜欢就是拿来涮或是炒肉丝,你如果喜欢吃粉丝的话,还可以放点粉丝,虾米一炒,想起就馋,以前妈妈都是这样炒给我吃,北方一般人都不这样炒大白菜,一般就是烩或是炖。

十渡的大白菜

    大白菜是十渡美食之一,真的不是夸大之词。我就吃出了别一番的味道,现在嘴越来越难侍候了,吃什么都感觉不香,多吃蔬菜有益于健康。

十渡特色:炸小河鱼
京郊特色美食尽十五渡东湖港...

上一篇

下一篇

十渡美食篇—大白菜

最新动态

本网站由阿里云提供云计算及安全服务