紫苏|十渡人爱吃的腌苏子叶
苏子叶并不算十渡的特产，但是十渡的苏子叶品质绝佳。首先十渡苏子是最上等的紫苏，再加上十渡山好水好，才养育了十渡这么多的纯天然绿色食品。
紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。此外，本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
